▼交流会

交流会inおおのじょう

福岡・大野城ならではのおもてなしで、みなさんのお越しを待っます。

 

~おもてなし~

①おおのじょうのまかない料理 かしわ飯

②おおのじょうのもてなし料理 大野城鶏ぼっかけ

③世界で評価されたコーヒー  豆香洞コーヒー

④やっぱり博多は、とんこつラーメン            ほか

 

①かしわ飯

地域の行事の時に出されるまかない飯。鶏肉と一緒に炊き込むのではなく、炊いた白飯に混ぜ込む、昔ながらの「かしわ飯」を味わってください。

当日、懇親会参加者にみなさまには、かしわ飯になくてはならない福岡の醤油「えびす醤油吟上」をお土産に。

簡単かしわ飯(ククッパッドより)

 

②大野城鶏ぼっかけ

大野城市の上大利地区では、昔、親睦の場の 「シメの料理」 や 「家庭の手軽な料理」 として、ご飯にしょうゆ味の鶏の汁物をかけて食べていました。これは、ご飯に汁をぶっかけたところから、「ぼっかけ」と呼ばれています。

今、この 「ぼっかけ」 を、多くの人に知ってもらい、さらに味わって親しんでもらいたいと、小学校給食の献立になったり、大野城 鶏ぼっかけ隊が市のイベント時などに活躍をしています。

大野城鶏ぼっかけ(クックパッドより)  

 

③豆香洞コーヒー

世界に評価されたコーヒーをお楽しみください。

豆香洞コーヒー ウェブサイト

 

④とんこつラーメン

やっぱ、博多の夜はとんこつラーメン。会場でもご用意します。

 

~お土産選手権~

JVCC交流会で、お楽しみのお土産選手権を今年も実施します。

各地域自慢のお酒やお菓子のエントリーを受け付けます。詳細は、2月中旬にFBを通じてご案内しますので、みなさんからのご参加をお待ちしています。エントリーされた方先着で、団体や活動のアピールタイムも予定しています。投票により、最優秀のお土産を持ってこられた方には、素敵なグッズもご用意しています。


【担当】 

目叶 貴史(NPO法人共働のまち大野城中央コミ)

福留 千恵子(NPO法人共働のまち大野城東コミ)

池尻 好(NPO法人共働のまち大野城北コミ)

林 美奈子(NPO法人共働のまち大野城南コミ)

江口 昌克(大野城市役所)

with ボランティアのみなさん

 

                                                                                   大野城市のPRキャラクター

                                      「大野ジョー」が来るかも!